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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 一氧化氮(1)
  • 活性氧(1)
  • 葡萄(1)
  • 间歇熏蒸(1)

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作者

  • 张政 AND 王倩 AND 张辉 AND 魏佳 AND 丁娟丽 AND 沈爱燕 AND 吴斌(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张政(精确检索)
作者:王倩(精确检索)
作者:张辉(精确检索)
作者:魏佳(精确检索)
作者:丁娟丽(精确检索)
作者:沈爱燕(精确检索)
作者:吴斌(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1一氧化氮间歇熏蒸对木纳格葡萄活性氧代谢的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 一氧化氮 间歇熏蒸 葡萄 活性氧

年份：2016

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