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作者: 张敏; 张波; 李春雁; 北大核心 CSCD
机构: 青岛大学化学化工与环境学院; 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所
来源:中国海洋大学学报(自然科学版)
关键词: 海洋鱼类 脂肪 蛋白质 能量含量 季节变化
年份:2007
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