海洋鱼类生化组成及能量含量的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张敏

作者： 张敏;张波;李春雁

作者机构：

关键词： 海洋鱼类;脂肪;蛋白质;能量含量;季节变化

期刊名称： 中国海洋大学学报(自然科学版)

ISSN： 1672-5174

年卷期： 2007 年 37 卷 03 期

页码： 47-52

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 随着海洋生态系统动力学研究的深入,海洋鱼类生化组成及能量含量的研究越来越显现出它的重要性和必要性。建立生化组成与能量含量与鱼体某个易于测定的指标(如水分含量、体重、体长、肥满度等)之间显著的相关关系,则可以较方便、准确地对有关指标进行间接估计。本文对国内外此领域研究现状进行分析、评述,以期进一步探讨饵料营养质量变化对食物产出的影响。

分类号： S917.4

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