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中国农业科学院饲料研究所(1)
中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心中丹mille功能性蛋及蛋制品联合实验室(1)
中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心中丹mille功能性蛋及蛋制品联合实验室;蜜儿乐儿乳业(上海)有限公司(1)
蜜儿乐儿乳业(上海)有限公司(1)

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条件:

资源类型: 中文期刊

作者:张敏(精确检索)

作者:张海军(精确检索)

作者:王晶(精确检索)

作者:武书庚(精确检索)

作者:杨瑞鹏(精确检索)

作者:齐广海(精确检索)

排序方式：

作者：张敏; 张海军; 王晶; 武书庚; 杨瑞鹏; 王卫青; 齐广海;

机构：中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心中丹Mille功能性蛋及蛋制品联合实验室; 中国农业科学院饲料研究所; 蜜儿乐儿乳业(上海)有限公司

来源：粮食与食品工业

关键词：鸡蛋蛋黄卵磷脂提取深加工

年份：2019

作者：张敏; 张海军; 王晶; 武书庚; 杨瑞鹏; 齐广海;

机构：中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室生物饲料开发国家工程研究中心中丹Mille功能性蛋及蛋制品联合实验室;蜜儿乐儿乳业(上海)有限公司

来源：粮食与食品工业

关键词：功能性蛋进展展望

年份：2020