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收录级别

期刊名称

  • 特产研究(1)

关键词

  • 发酵(1)
  • 果醋(1)
  • 软枣猕猴桃(1)

作者

  • 张敬哲 AND 姜英 AND 张宝香(0)

机构

  • 中国农业科学院特产研究所(1)
  • 吉林农业科技学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张敬哲(精确检索)
作者:姜英(精确检索)
作者:张宝香(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1软枣猕猴桃果醋液态发酵工艺研制

作者：

机构：

来源：特产研究

关键词： 软枣猕猴桃 发酵 果醋

年份：2012

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