筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 粮食加工(1)

关键词

  • 凉粉(1)
  • 工艺参数(1)
  • 操作要点(1)
  • 藏豌豆(1)

显示更多

作者

  • 张文会 AND 魏新红 AND 廖文华(0)

机构

  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张文会(精确检索)
作者:魏新红(精确检索)
作者:廖文华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1藏豌豆凉粉的研制

作者：

机构：

来源：粮食加工

关键词： 藏豌豆 凉粉 操作要点 工艺参数

年份：2019

首页上一页1下一页尾页

微信小程序