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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 冰温(1)
  • 气调包装(1)
  • 葡萄(1)

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作者

  • 张昆明 AND 朱志强 AND 农绍庄 AND 张平 AND 任朝晖(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(1)
  • 大连工业大学(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张昆明(精确检索)
作者:朱志强(精确检索)
作者:农绍庄(精确检索)
作者:张平(精确检索)
作者:任朝晖(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1冰温结合气调包装对葡萄贮藏保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 冰温 气调包装 葡萄 保鲜

年份：2011

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