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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 低温贮藏(1)
  • 早生新水梨(1)
  • 质构(1)
  • 采后生理(1)

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作者

  • 张明昊 AND 叶正文 AND 骆军 AND 苏明申 AND 周慧娟(0)

机构

  • 上海市农业科学院林木果树研究所;上海市设施园艺技术重点实验室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张明昊(精确检索)
作者:叶正文(精确检索)
作者:骆军(精确检索)
作者:苏明申(精确检索)
作者:周慧娟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
11-MCP处理结合低温贮藏对早生新水梨采后生理及品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 早生新水梨 1-甲基环丙烯 低温贮藏 采后生理 质构

年份：2022

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