1二氧化氯对西周密25号哈密瓜采后生理及贮藏品质的影响

作者： 张晓军; 刘长悦; 董成虎; 于晋泽; 陈存坤; 王文生; 纪海鹏; 北大核心

机构： 青岛大学环境科学与工程学院;天津科润黄瓜研究所;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

来源：食品研究与开发

关键词： 甜瓜 低温冷藏 二氧化氯 品质

年份：2017