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共1条记录
1基于代谢组学分析低温烘焙对白化品种绿茶风味品质的影响
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词： 白化品种绿茶 烘焙 非挥发性成分 挥发性成分 超高效液相色谱-四极杆-静电轨道阱质谱
年份：2024
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