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收录级别

期刊名称

  • 农业工程技术(农产品加工业)(1)

关键词

  • 乳酸菌(1)
  • 技术要点(1)
  • 综合利用(1)
  • 酸菜(1)

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作者

  • 张晓黎 AND 吴兴壮 AND 张华 AND 陈玉成 AND 付欣 AND 高雅(0)

机构

  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张晓黎(精确检索)
作者:吴兴壮(精确检索)
作者:张华(精确检索)
作者:陈玉成(精确检索)
作者:付欣(精确检索)
作者:高雅(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1直投式乳酸菌发酵酸菜综合利用技术要点

作者：

机构：

来源：农业工程技术(农产品加工业)

关键词： 乳酸菌 酸菜 综合利用 技术要点

年份：2015

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