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作者: 张杰; 孙叶烁; 薛一花; 陈霖; 张鲁刚; 方智远;
机构: 西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌,712100; 西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌712100;中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100000
来源:西北农林科技大学学报(自然科学版)
关键词: 白菜贮藏 超氧化物歧化酶 过氧化物酶 丙二醛
年份:2019
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