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作者: 张梦玲; 李绮丽; 李高阳; 付复华; 肖业成; 单杨; 余焕玲; 北大核心 CSCD
机构: 湖南大学研究生院隆平分院;湖南省农业科学院农产品加工研究所;首都医科大学公共卫生学院北京市环境毒理学重点实验室;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;涟源康麓生物科技有限公司
来源:食品与机械
关键词: 柑橘 多甲氧基黄酮 来源 生物学作用
年份:2019
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