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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 产地溯源(1)
  • 产地鉴别(1)
  • 制粉(1)
  • 小麦(1)
  • 指纹信息(1)
  • 枸杞(1)
  • 矿质元素(1)
  • 稳定氮同位素(1)
  • 稳定碳同位素(1)
  • 面粉(1)

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作者

  • 张森燊 AND 郭波莉 AND 魏帅 AND 魏益民(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2017(1)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张森燊(精确检索)
作者:郭波莉(精确检索)
作者:魏帅(精确检索)
作者:魏益民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1不同产地枸杞矿质元素指纹特征及判别分析

作者： CSCD

机构：

关键词： 枸杞 矿质元素 指纹信息 产地鉴别

年份：2015

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2小麦制粉产品稳定碳、氮同位素组成特征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 小麦 制粉 面粉 产地溯源 稳定碳同位素 稳定氮同位素

年份：2017

  附件下载

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