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  • CSCD(1)

期刊名称

  • agricultural science & technology(1)
  • agriculturalscience&technology(1)

关键词

  • 发酵(2)
  • 响应面法(2)
  • 甜胚子(2)
  • 还原糖(2)

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作者

  • 张泓 AND 黄艳杰 AND 黄志兵 AND 许杨(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所;南昌大学国家重点实验室中德联合研究院(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所^南昌大学国家重点实验室中德联合研究院(1)

年份

  • 2014(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张泓(精确检索)
作者:黄艳杰(精确检索)
作者:黄志兵(精确检索)
作者:许杨(精确检索)
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共2条记录
1响应面法优化甜胚子发酵条件的研究(英文)

作者：

机构：

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 甜胚子 发酵 还原糖 响应面法

年份：2014

2响应面法优化甜胚子发酵条件的研究(英文)

作者： CSCD

机构：

来源：AgriculturalScience&Technology

关键词： 甜胚子 发酵 还原糖 响应面法

年份：2014

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