1纳米材料的食品暴露及其毒性研究进展

作者： 张洁; 穆莉; 胡献刚; 北大核心 CSCD

机构： 南开大学环境科学与工程学院环境污染过程与基准教育部重点实验室天津市城市生态环境修复与污染防治重点实验室;农业部环境保护科研监测所农业部农产品质量安全环境因子控制重点实验室天津市农业环境与农产品安全重点实验室

来源：环境化学

关键词： 纳米材料 纳米毒性 食品安全 样品前处理

年份：2018