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资源类型: 中文期刊

作者:张浩(精确检索)

作者:安可婧(精确检索)

作者:徐玉娟(精确检索)

排序方式：

作者：张浩; 安可婧; 徐玉娟; 余元善; 吴继军; 肖更生; 北大核心

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

来源：现代食品科技

关键词：芒果固相微萃取气相色谱一质谱联用技术电子舌 PCA

年份：2018

作者：张浩; 安可婧; 徐玉娟; 北大核心

机构：江西农业大学食品科技与工程学院广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室

来源：食品科技

关键词：葡萄籽油索氏抽提超临界CO2萃取理化指标脂肪酸原花青素

年份：2017

作者：张浩; 安可婧; 傅曼琴; 余元善; 吴继军; 徐玉娟; 北大核心

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室;江西农业大学食品科技与工程学院

来源：现代食品科技

关键词：冷压榨水蒸汽蒸馏机械磨皮柚皮精油 PCA PLS-DA

年份：2019

作者：张浩; 安可婧; 徐玉娟; 余元善; 吴继军; 肖更生; 北大核心

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室;江西农业大学食品科技与工程学院

来源：现代食品科技

关键词：芒果固相微萃取气相色谱-质谱联用技术电子舌 PCA

年份：2018