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收录级别

期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • 模糊评价(1)
  • 正交试验(1)
  • 苹果康乐片(1)

作者

  • 张海燕 AND 张永茂 AND 康三江 AND 李玉梅 AND 黄铮 AND 张俊(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张海燕(精确检索)
作者:张永茂(精确检索)
作者:康三江(精确检索)
作者:李玉梅(精确检索)
作者:黄铮(精确检索)
作者:张俊(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1利用苹果皮加工苹果康乐片的配方优化

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 苹果康乐片 正交试验 模糊评价

年份：2011

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