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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 响应面分析法(1)
  • 室内外湿度差(1)
  • 脱水速率(1)
  • 苹果(1)

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作者

  • 张海燕 AND 张永茂 AND 康三江 AND 黄铮 AND 高兴海 AND 张芳(0)

机构

  • 甘肃农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张海燕(精确检索)
作者:张永茂(精确检索)
作者:康三江(精确检索)
作者:黄铮(精确检索)
作者:高兴海(精确检索)
作者:张芳(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1响应面法优化苹果太阳能脱水工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 苹果 室内外湿度差 脱水速率 响应面分析法

年份：2010

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