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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 南方水产科学(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 水产品液体速冻(1)
  • 速冻液(1)
  • 配方优化(1)

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作者

  • 张涛 AND 吴燕燕 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 林婉玲 AND 杨少玲 AND 郝淑贤(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张涛(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:林婉玲(精确检索)
作者:杨少玲(精确检索)
作者:郝淑贤(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1响应面法优化水产品液体速冻用的载冷剂配比

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方水产科学

关键词： 水产品液体速冻 速冻液 配方优化 响应面法

年份：2019

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