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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 关键技术(1)
  • 应用进展(1)
  • 果脯(1)
  • 真空技术(1)

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作者

  • 张焕 AND 陈晓维 AND 温俊铖 AND 彭健 AND 余元善(0)

机构

  • 广东省佛冈县双凤食品有限公司(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张焕(精确检索)
作者:陈晓维(精确检索)
作者:温俊铖(精确检索)
作者:彭健(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1真空技术在低糖果脯现代化加工关键技术中的应用进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 果脯 关键技术 真空技术 应用进展

年份：2024

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