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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • antibacterial test(1)
  • preservative(1)
  • bi-component(1)
  • 保鲜剂(1)
  • 双组份(1)
  • 抑菌测试(1)

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作者

  • 张玉丽 AND 程琳琳 AND 郭芹 AND 王吉德 AND 车凤斌 AND 吴斌(0)

机构

  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 新疆大学化学化工学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张玉丽(精确检索)
作者:程琳琳(精确检索)
作者:郭芹(精确检索)
作者:王吉德(精确检索)
作者:车凤斌(精确检索)
作者:吴斌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1稳定型双组份SO2-ClO2保鲜剂能研究及应用

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 双组份 保鲜剂 抑菌测试 bi-component preservative antibacterial test

年份：2012

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