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作者: 张玉丽; 郭福阳; 王吉德; 车凤斌; 吴斌; 北大核心 CSCD
机构: 新疆大学化学化工学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:食品工业科技
关键词: 缓释 二氧化氯 保鲜剂
年份:2012
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