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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • hsp90α(1)
  • 原核表达(1)
  • 磷脂结合(1)
  • 纯化(1)
  • 麻鸭(1)

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作者

  • 张玉梅 AND 李鹏鹏 AND 张牧焓 AND 王晶晶 AND 王道营 AND 徐为民(0)

机构

  • ;江苏省农业科学院农产品加工研究所;南京农业大学肉品加工与质量控制教育部重点实验室;江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心(1)
  • ;江苏省农业科学院农产品加工研究所;南京农业大学肉品加工与质量控制教育部重点实验室;江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心;(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所;南京农业大学肉品加工与质量控制教育部重点实验室;江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张玉梅(精确检索)
作者:李鹏鹏(精确检索)
作者:张牧焓(精确检索)
作者:王晶晶(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1麻鸭HSP90α基因的原核表达、纯化及磷脂结合活性的鉴定

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 麻鸭 HSP90α 原核表达 纯化 磷脂结合

年份：2018

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