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作者: 张玉; 李洪军; 窦华亭; 吴厚玖; 贺稚非; 王华; 孙志高; 马亚琴; 北大核心 CSCD
机构: 西南大学食品科学学院; 中国农业科学院
来源:食品科学
关键词: 甜橙皮渣 川皮苷 超声波 响应面分析
年份:2012
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