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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 化学品质(1)
  • 驴皮胶(1)
  • 鹿皮胶(1)

作者

  • 张磊 AND 王燕华 AND 刘畅 AND 宫瑞泽 AND 李珊珊 AND 孙印石(0)

机构

  • 中国农业科学院特产研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张磊(精确检索)
作者:王燕华(精确检索)
作者:刘畅(精确检索)
作者:宫瑞泽(精确检索)
作者:李珊珊(精确检索)
作者:孙印石(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1驴皮胶及鹿皮胶的化学品质分析与评价

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 驴皮胶 鹿皮胶 化学品质

年份：2018

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