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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国乳品工业(1)

关键词

  • 中试(1)
  • 乳清微滤(1)
  • 冷杀菌(1)
  • 组分变化(1)

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作者

  • 张立宇 AND 吕加平 AND 张功 AND 张书文 AND 王知非 AND 宋金慧(0)

机构

  • 中国农业科学院(1)
  • 内蒙古师范大学生命科学与技术学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张立宇(精确检索)
作者:吕加平(精确检索)
作者:张功(精确检索)
作者:张书文(精确检索)
作者:王知非(精确检索)
作者:宋金慧(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1乳清微滤工艺及处理效果

作者： 北大核心

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： 乳清微滤 中试 组分变化 冷杀菌

年份：2009

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