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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 多酚类化合物(1)
  • 抗氧化(1)
  • 蜂胶(1)

作者

  • 张红城 AND 赵亮亮 AND 胡浩 AND 董捷(0)

机构

  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(1)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所,国家农产品加工中心蜂产品加工分中心(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张红城(精确检索)
作者:赵亮亮(精确检索)
作者:胡浩(精确检索)
作者:董捷(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蜂胶中多酚类成分分析及其抗氧化活性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 蜂胶 多酚类化合物 抗氧化

年份：2014

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