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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 外观品质(1)
  • 感官评价(1)
  • 红心猕猴桃(1)
  • 聚类分析(1)
  • 营养品质(1)

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作者

  • 张维 AND 付复华 AND 罗赛男 AND 赖灯妮 AND 朱向荣 AND 张群(0)

机构

  • 湖南大学研究生院隆平分院(1)
  • 湖南省农产品加工研究所(1)
  • 湖南省园艺研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张维(精确检索)
作者:付复华(精确检索)
作者:罗赛男(精确检索)
作者:赖灯妮(精确检索)
作者:朱向荣(精确检索)
作者:张群(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1湖南红心猕猴桃品种品质评价及综合分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 红心猕猴桃 外观品质 营养品质 感官评价 主成分分析 聚类分析

年份：2021

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