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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 夏黑葡萄(1)
  • 山梨酸钾(1)
  • 热水(1)

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作者

  • 张聪聪 AND 艾佳音 AND 吉茹 AND 刘梦斐 AND 王涣灵 AND 何玲(0)

机构

  • 西北农林科技大学园艺学院(1)
  • 辽宁省农业科学院果树科学研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张聪聪(精确检索)
作者:艾佳音(精确检索)
作者:吉茹(精确检索)
作者:刘梦斐(精确检索)
作者:王涣灵(精确检索)
作者:何玲(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1山梨酸钾和热处理对"夏黑"葡萄防腐保鲜的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 山梨酸钾 热水 夏黑葡萄 保鲜

年份：2020

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