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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 冠突曲霉(1)
  • 工艺优化(1)
  • 散茶发花(1)
  • 黑毛茶(1)

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作者

  • 张舟琼 AND 曹霞 AND 任锡毅 AND 黄永会 AND 刘永翔 AND 谭玉梅(0)

机构

  • 贵州省农业生物技术重点实验室(1)
  • 贵州省农业科学院生物技术研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张舟琼(精确检索)
作者:曹霞(精确检索)
作者:任锡毅(精确检索)
作者:黄永会(精确检索)
作者:刘永翔(精确检索)
作者:谭玉梅(精确检索)
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共1条记录
1贵州茯茶散茶发花条件优化及微生物多样性分析

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 黑毛茶 冠突曲霉 散茶发花 工艺优化

年份：2023

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