筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与生物技术学报(1)

关键词

  • 单因素试验(1)
  • 正交试验(1)
  • 稳定性(1)
  • 紫色番茄(1)
  • 花青素(1)

显示更多

作者

  • 张艳晖 AND 刘娜 AND 朱为民 AND 郭世荣(0)

机构

  • ;南京农业大学园艺学院;上海市农业科学院园艺研究所/上海市设施园艺技术重点实验室(1)
  • ;南京农业大学园艺学院;上海市农业科学院园艺研究所/上海市设施园艺技术重点实验室;(1)
  • 南京农业大学园艺学院;上海市农业科学院园艺研究所/上海市设施园艺技术重点实验室(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张艳晖(精确检索)
作者:刘娜(精确检索)
作者:朱为民(精确检索)
作者:郭世荣(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1紫色番茄花青素提取条件筛选及稳定性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与生物技术学报

关键词： 紫色番茄 花青素 单因素试验 正交试验 稳定性

年份：2018

首页上一页1下一页尾页

微信小程序