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收录级别

期刊名称

  • 甘肃农业科技(1)

关键词

  • 浸糖(1)
  • 甘草杏(1)
  • 褐变(1)

作者

  • 张芳 AND 赵瑛 AND 张霁红 AND 李玉梅(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院农产品储藏加工研究中心(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张芳(精确检索)
作者:赵瑛(精确检索)
作者:张霁红(精确检索)
作者:李玉梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1抑制甘草杏褐变因素的研究

作者：

机构：

来源：甘肃农业科技

关键词： 甘草杏 褐变 浸糖

年份：2005

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