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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 茶叶科学(1)

关键词

  • 涩味(1)
  • 滋味贡献物质(1)
  • 烘青绿茶(1)
  • 苦味(1)

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作者

  • 张英娜 AND 陈根生 AND 刘阳 AND 许勇泉 AND 汪芳 AND 陈建新 AND 尹军峰(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张英娜(精确检索)
作者:陈根生(精确检索)
作者:刘阳(精确检索)
作者:许勇泉(精确检索)
作者:汪芳(精确检索)
作者:陈建新(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
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共1条记录
1烘青绿茶苦涩味及其滋味贡献物质分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 烘青绿茶 苦味 涩味 滋味贡献物质

年份：2015

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