筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 气调贮藏(1)
  • 生理品质(1)
  • 罗汉果(1)

作者

  • 张苹苹 AND 李喜宏 AND 杨莉杰 AND 潘艳芳 AND 汤尧 AND 赵晓燕(0)

机构

  • 天津科技大学食品工程与生物技术学院;天津捷盛东辉保鲜科技有限公司;北京市农林科学院蔬菜研究中心(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张苹苹(精确检索)
作者:李喜宏(精确检索)
作者:杨莉杰(精确检索)
作者:潘艳芳(精确检索)
作者:汤尧(精确检索)
作者:赵晓燕(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1气调贮藏对罗汉果生理品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 罗汉果 气调贮藏 生理品质

年份：2018

首页上一页1下一页尾页

微信小程序