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期刊名称

  • 长江蔬菜(1)

关键词

  • 保鲜剂(1)
  • 品质(1)
  • 莲藕(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 张莉会 AND 胥钦 AND 何建军 AND 关健 AND 梅新 AND 施建斌 AND 蔡沙 AND 隋勇 AND 陈学玲(0)

机构

  • ;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;武汉设计工程学院食品与生物科技学院(1)
  • ;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;武汉设计工程学院食品与生物科技学院;(1)
  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;武汉设计工程学院食品与生物科技学院(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张莉会(精确检索)
作者:胥钦(精确检索)
作者:何建军(精确检索)
作者:关健(精确检索)
作者:梅新(精确检索)
作者:施建斌(精确检索)
作者:蔡沙(精确检索)
作者:隋勇(精确检索)
作者:陈学玲(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1复合保鲜剂对莲藕贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：长江蔬菜

关键词： 莲藕 保鲜剂 贮藏 品质

年份：2017

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