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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 辐射研究与辐射工艺学报(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 榨菜(1)
  • 贮存(1)
  • 辐照(1)

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作者

  • 张莉会 AND 蔡芳 AND 何建军 AND 梅新 AND 施建斌 AND 蔡沙 AND 隋勇 AND 邱正明 AND 陈学玲(0)

机构

  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张莉会(精确检索)
作者:蔡芳(精确检索)
作者:何建军(精确检索)
作者:梅新(精确检索)
作者:施建斌(精确检索)
作者:蔡沙(精确检索)
作者:隋勇(精确检索)
作者:邱正明(精确检索)
作者:陈学玲(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1辐照对榨菜品质及其贮存效果的影响

作者： CSCD

机构：

来源：辐射研究与辐射工艺学报

关键词： 辐照 榨菜 品质 贮存

年份：2017

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