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1不同羊肚菌菌株的子实体挥发性风味成分分析及其香气评价
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：菌物学报
关键词： 羊肚菌 电子鼻 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱 挥发性风味 相对气味活度值
年份：2025
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