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作者
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作者： 张超; 李冀新; 陈正行;
机构： 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室; 新疆农垦科学院
来源：粮食与油脂
关键词： 蛋白酶抑制剂 HIV 病虫害
年份：2005
作者： 张超; 卢艳; 李冀新; 黄卫宁; 陈正行;
机构： 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室; 无锡协和食品有限公司; 新疆农垦科学院
来源：生物技术通讯
关键词： 遗传算法 蛋白质结构 结构预测
年份：2006
机构： 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室; 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室,无锡协和食品有限公司,新疆农垦科学院,江南大学食品科学与安全教育部重点实验室,江南大学食品科学与安全教育部重点实验室 无锡214036,无锡214036,无锡214036
来源：福建茶叶
关键词： 茶叶 香气 机理 Maillard
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