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期刊名称

  • 浙江农业学报(1)

关键词

  • 杨梅(1)
  • 氨基酸(1)
  • 糖(1)
  • 色价(1)
  • 色素(1)
  • 酸(1)

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作者

  • 张跃建 AND 缪松林 AND 王定祥 AND 戚行江 AND 梁森苗 AND 陈宗良(0)

机构

  • 浙江省农业科学院园艺研究所(1)
  • 浙江省慈溪市农林局(1)

年份

  • 1991(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张跃建(精确检索)
作者:缪松林(精确检索)
作者:王定祥(精确检索)
作者:戚行江(精确检索)
作者:梁森苗(精确检索)
作者:陈宗良(精确检索)
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共1条记录
1杨梅有色品种果实在转色过程中色素与主要内含物的变化

作者：

机构：

来源：浙江农业学报

关键词： 杨梅 色素 色价 糖 酸 氨基酸

年份：1991

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