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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 沈阳农业大学学报(1)

关键词

  • 复合蔬菜汁(1)
  • 工艺(1)
  • 番茄(1)
  • 胡萝卜(1)

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作者

  • 张锐 AND 白文 AND 马涛 AND 王帅 AND 于天颖 AND 李莉峰 AND 韩艳秋 AND 高雅(0)

机构

  • 吉林大学军需科技学院(1)
  • 辽宁省农业机械化研究所(1)
  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张锐(精确检索)
作者:白文(精确检索)
作者:马涛(精确检索)
作者:王帅(精确检索)
作者:于天颖(精确检索)
作者:李莉峰(精确检索)
作者:韩艳秋(精确检索)
作者:高雅(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1胡萝卜和番茄复合汁的制备工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：沈阳农业大学学报

关键词： 胡萝卜 番茄 复合蔬菜汁 工艺

年份：2011

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