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收录级别

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 半制备高效液相色谱(1)
  • 萝卜硫素(1)
  • 西兰花副产物(1)
  • 超高效液相色谱-质谱联用(1)

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作者

  • 张锦华 AND 郭楠 AND 杨妍 AND 李庆鹏 AND 郭芹 AND 段玉权 AND 哈益明(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 农业部农产品质量安全收贮运管控重点实验室(1)
  • 山西大学生命科学学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张锦华(精确检索)
作者:郭楠(精确检索)
作者:杨妍(精确检索)
作者:李庆鹏(精确检索)
作者:郭芹(精确检索)
作者:段玉权(精确检索)
作者:哈益明(精确检索)
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共1条记录
1西兰花副产物中萝卜硫素提取、纯化及鉴定

作者：

机构：

来源：食品科学

关键词： 西兰花副产物 萝卜硫素 半制备高效液相色谱 超高效液相色谱-质谱联用

年份：2019

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