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收录级别

期刊名称

  • 中国野生植物资源(1)

关键词

  • 功能性甜味剂(1)
  • 营养性凝胶剂(1)
  • 葛粉(1)
  • 软糖(1)

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作者

  • 张雁 AND 魏振承 AND 王志坚 AND 张孝祺(0)

机构

  • 广东省农业科学院农业生物技术研究所广东省功能食品研究重点实验室(1)

年份

  • 2003(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张雁(精确检索)
作者:魏振承(精确检索)
作者:王志坚(精确检索)
作者:张孝祺(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1营养保健型葛粉软糖的研制

作者：

机构：

来源：中国野生植物资源

关键词： 葛粉 功能性甜味剂 营养性凝胶剂 软糖

年份：2003

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