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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • 一测多评法(1)
  • 相对校正因子(1)
  • 花椒及花椒制品(1)
  • 花椒酰胺(1)
  • 高效液相色谱(1)

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作者

  • 张雪梅 AND 舒晓 AND 张伟 AND 谢蔓莉 AND 杨晓霞 AND 杨丰庆 AND 杨俊英(0)

机构

  • 重庆大学化学化工学院(1)
  • 重庆市农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张雪梅(精确检索)
作者:舒晓(精确检索)
作者:张伟(精确检索)
作者:谢蔓莉(精确检索)
作者:杨晓霞(精确检索)
作者:杨丰庆(精确检索)
作者:杨俊英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1一测多评法测定花椒及相关产品中4个酰胺类物质的含量

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 花椒及花椒制品 花椒酰胺 高效液相色谱 一测多评法 相对校正因子

年份：2025

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