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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国畜牧兽医(1)
  • 肉类工业(1)

关键词

  • 产肉性能(1)
  • 分析(1)
  • 分级体系(1)
  • 奶公犊(1)
  • 犊牛肉(1)
  • 肉质(1)
  • 胴体等级(1)
  • 设想(1)

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作者

  • 张静 AND 张佳程 AND 孙宝忠 AND 李海鹏 AND 李欢意 AND 巴特尔(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(2)
  • 天津市神泽农业开发有限公司(2)
  • 青岛农业大学(1)
  • 青岛农业大学食品科学与工程学院(1)

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年份

  • 2012(1)
  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张静(精确检索)
作者:张佳程(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:李海鹏(精确检索)
作者:李欢意(精确检索)
作者:巴特尔(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1国内外犊牛肉分级体系分析

作者：

机构：

来源：肉类工业

关键词： 犊牛肉 分级体系 分析 设想

年份：2011

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2中国荷斯坦奶公犊不同胴体等级间产肉性能及肉质差异研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国畜牧兽医

关键词： 奶公犊 胴体等级 产肉性能 肉质

年份：2012

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