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作者: 张鹏; 林洋; 李江阔; 陈绍慧; 北大核心 CSCD
机构: 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室; 沈阳农业大学食品学院
来源:中国食品学报
关键词: 苹果 1-MCP 处理时间 生理代谢
年份:2014
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