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收录级别

  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 包装工程(1)
  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 温控箱(2)
  • 蓄冷剂(2)
  • 保鲜效果(1)
  • 娃娃菜(1)
  • 油麦菜(1)
  • 泡沫箱(1)

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作者

  • 张鹏 AND 苏娟 AND 贾晓昱 AND 李春媛 AND 吴迪 AND 李江阔(0)

机构

  • 沈阳农业大学食品学院(2)
  • 浙江大学农业与生物技术学院(2)
  • 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所(1)
  • 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)(1)

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年份

  • 2025(1)
  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张鹏(精确检索)
作者:苏娟(精确检索)
作者:贾晓昱(精确检索)
作者:李春媛(精确检索)
作者:吴迪(精确检索)
作者:李江阔(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共2条记录
1"温控箱+蓄冷剂"包装对油麦菜贮藏品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：包装工程

关键词： 油麦菜 温控箱 蓄冷剂

年份：2024

2不同包装方式的娃娃菜保鲜效果比较

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 娃娃菜 泡沫箱 温控箱 蓄冷剂 保鲜效果

年份：2025

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