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作者: 彭丽桃; 蒋跃明; 姜微波; 苏小军; 北大核心
机构: 中科院华南植物研究所; 中国农业大学食品学院; 湖南省农科院园艺研究所
来源:食品科学
关键词: 乙烯 控制 保鲜 园艺作物
年份:2002
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