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期刊名称

  • 中国油料作物学报(1)
  • 会计师(1)
  • 山东农业科学(1)
  • 粮油食品科技(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)

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关键词

  • 制备工艺(3)
  • viscozyme l(1)
  • 业绩考核(1)
  • 乙醇洗涤(1)
  • 功能性质(1)
  • 响应面法(1)
  • 响应面法优化(1)
  • 响应面试验(1)
  • 抑菌率(1)
  • 抗氧化活性(1)

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作者

  • 彭娅萍 AND 杨伟强(0)

机构

  • 山东省花生研究所(2)
  • ;山东省花生研究所;(1)
  • 山东省花生研究所;青岛农业大学;西海岸现代农业示范区管委会(1)
  • 山东省花生研究所;青岛农业大学食品科学与工程学院;西海岸现代农业示范区管委会;山东省农业科学院农产品研究所(1)
  • 山东省花生研究所;青岛大学生命科学学院(1)
  • 青岛大学生命科学学院(1)

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年份

  • 2021(1)
  • 2019(2)
  • 2018(1)
  • 2017(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:彭娅萍(精确检索)
作者:杨伟强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共5条记录
1基于预算管理视角的科研事业单位业绩考核研究

作者：

机构：

来源：会计师

关键词： 预算管理 科研事业单位 业绩考核

年份：2017

2Viscozyme L预处理花生粕提取花生浓缩蛋白的研究

作者：

机构：

来源：粮油食品科技

关键词： Viscozyme L 预处理 花生粕 乙醇洗涤 花生浓缩蛋白

年份：2019

3响应面优化花生蛋白抗菌肽制备工艺

作者：

机构：

来源：山东农业科学

关键词： 超声波辅助酶解 响应面试验 制备工艺 花生抗菌肽 抑菌率

年份：2021

4响应面法优化磷酸化改性花生分离蛋白膜制备工艺

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 磷酸化改性花生分离蛋白膜 响应面法优化 制备工艺 功能性质

年份：2018

5响应面法优化磷酸化改性花生分离蛋白-多肽膜的制备工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 磷酸化改性花生分离蛋白-多肽膜 制备工艺 响应面法 抗氧化活性

年份：2019

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