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作者: 彭正菊; 谌迪; 张岑; 卢文静; 喻宏应; 郭慧媛; 蒋晗; 肖朝耿; 北大核心 CSCD
机构: 中国计量大学生命科学学院; 浙江省农业科学院食品科学研究所; 中国农业大学食品科学与营养工程学院
来源:浙江农业学报
关键词: 蜂胶 总黄酮 响应面 抗氧化 分子对接
年份:2024
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